うーまい！マンボウ＼(^o^)／

釣りの帰りに立ち寄った道の駅でマンボウのから揚げとマンボウ串揚げを食べました

何とも言えない絶妙な歯ごたえで鶏肉と上ミノの中間くらいの歯ごたえです
味はあまり特徴はありませんが、塩コショウで食べた串揚げは特に美味でした
わたしは初めて知りましたが、結構有名みたいです